Description
Global G21 Ausbeinmesser Flexibel 16 cm – Dieses Messer eignet sich perfekt zum Ausbeinen von verschiedenen Fleischsorten, wie z.B. Rind, Lamm und Schwein. Die scharfe und flexible Klinge macht es einfach, entlang des Knochens zu schneiden. Die Messer von Global sind in der Gastr…
| Marke | Global |
|---|---|
| Artikelnummer | 0021 |
| Designer | Komin Yamada |
| Spülmaschinenfest | Nein |
| Gewicht (gramm) | 124 g |
| Gesamtlänge (cm) | 29 cm |
| Klingenmaterial | Cromova 18 |
| Klingenlänge (cm) | 16 cm |
| Klingenhärte | 58 HRC |
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